Geniş gıda ambalaj dünyasında, en küçük kaplar genellikle ağır işleri üstlenir. 0,75 ons'tan 5 ons'a kadar değişen bu küçük PET kaplar—genellikle "PET kaplar" olarak adlandırılır— porsiyon kapları, Sufle Kapları, veya örnekleme kapları—operasyonel verimlilik ve müşteri memnuniyeti için vazgeçilmezdirler. Görünüşte benzer olsalar da, belirli boyutlar restoranlarda, şarküterilerde ve etkinliklerde çok farklı amaçlara hizmet eder.
0,75 oz - 2 oz: Baharat Kralları En küçük kategori (0,75 oz, 1 oz, 1,5 oz, 2 oz) sos ve çeşniler için ayrılmıştır.
0,75 oz - 1 oz: Bu boyut, az miktarın bile yeterli olduğu güçlü soslar için idealdir. Suşi için soya sosu, acı biber yağı veya tek porsiyon ketçap gibi. Ayrıca sağlık kuruluşlarında vitamin örnekleri veya tek haplar dağıtmak için de standart boyuttur.
1,5 oz - 2 oz: Salata sosları, barbekü sosu ve ekşi krema için tartışmasız endüstri standardı. Eğer paket servis işi yapıyorsanız, 57 ml'lik kap en iyi arkadaşınızdır. Yan salata için tam olarak yeterli miktarda ranch sosu veya küçük bir cips paketi için yeterli miktarda salsa içerir. Bu kaplar için PET kullanılması çok önemlidir çünkü çatlamaya karşı dayanıklılığı, kapağın sıkıca kapanmasını sağlayarak yağlı sosların paket servis poşetine sızmasını önler.
85-115 ml: Tadım ve Atıştırmalık Bölgesi
Biraz daha üst seviye olan 3 oz ve 4 oz'luk kaplar, sıvıların ötesine geçerek katı yiyecekleri ve daha büyük örnekleri sunuyor.
Fuar Ürün Numuneleri: Bir gıda fuarında yerel bir bira, yeni bir kombucha veya bir top dondurma tadımı yapıyorsanız, 3 veya 4 onsluk bardak mükemmel bir kaptır. Müşteriyi etkileyecek kadar doyurucu bir tadım (2-3 yudum veya lokma) sunarken, tam boy ürün stoğunu da göstermez.
Yan Yemekler: Bir şarküteride veya kafeteryada, 120 ml'lik bir bardak, lahana salatası, zeytin veya bir kaşık patates salatası gibi küçük porsiyonlar için idealdir. Porsiyon maliyetlerini etkili bir şekilde kontrol ederek, personelin pahalı garnitürlerden fazla servis yapmasını önler.
Espresso: 3 veya 4 onsluk PET bardaklar, seramik yıkamanın mümkün olmadığı yoğun kahve dükkanlarında tek veya çift shot espresso servisi için de sıklıkla kullanılmaktadır.
5oz: Hibrit Bardak
5 onsluk bardak, "porsiyon bardağı" ile "içecek bardağı" arasında bir sınırda yer alıyor.
Su Sebili ve Diş Sağlığı: Bu, ofis su sebilleri ve diş gargarası kapları için standart boyuttur.
Şarap Tadımı: Festivallerde, standart bir şarap servisi için (genellikle 4-5 ons) 5 onsluk bir bardak kullanılır.
Tatlı Shotları: Yemek şirketleri, düğün büfeleri için katmanlı tatlı shot'ları (mousse, trifle) hazırlamak için 140 ml'lik (5 oz) boyutu çok seviyor. Uzun ve şeffaf şekli, katmanları güzel bir şekilde sergiliyor.
